Mis ultimas tartas (intentando superarme).

Hace tiempo que no actualizo el blog, pero no he dejado de inventar y crear. Aqui os dejo unas fotitos. 

Tarta para el cumple de mi marido, es un bizcochuelo de chocolate, con crema de leche condensada y chocolate, el sabor es adictivo.

 Tarta para el cumpleaños de mi madre, con el mismo interior que la de mi marido.

Tarta de mousse de coco, crema ligera de piña natural y bolitas de coco.

Mi segundo intento de paella con costilla, parece que salio bien.

La tarta del cumple de mi abuela (no queria comersela, jijijiji) lleva tres bizcochos: uno de nueces, uno de vainilla y el ultimo de chocolate con buttercream de chocolate.

Tarta para Victor, el hijo de Agustin, con bizcocho de Madeira Sponge Cake y buttercream de chocolate (espero que os haya gustado).

Y este ha sido el resumen del ultimo mes, hasta pronto con el bautizo de Hugo y el cumple de mi hermana.

Tres creaciones en el mismo dia y con muchiiiiiisimo calor.

Tarta de pañales para el pequeño Hugo de Diego y Vane.

Tarta intento de Sonic para Carlos.

Tarta intento de bolso (en el cumple escuche decir que parecia una campana) para mi cuñis Carmen.

Galletas para I desfile de ORGASMIKA.

Tarta Velero.

Bautizo de alejandro.

Cupcakes de 300 para mi AMOR.

Hace poco fue el dia de San Jorge y queria hacerle una tarta a mi marido pero no tuve mucho tiempo, asi que le hice cupcakes de vainilla rellenas de ganache de chocolate y con motivos de 300

. 

Que de colores.

Para el cumpleaños de Paulita que me hizo el dibujito de Bob Esponja y Patricio. Bob Esponja es de porcelana fria (mi primera figura de esta masa), el resto de la tarta fondant.

Para el cumple de mi hermano que flipa con la PSP y aun no la ha visto.

Tarta ajedrez.

Para el cumple de Tita Paqui no se lo esperaba. Mi primera tarta ajedrez.

Llega a vuestras pantallas Orgasmika.

http://www.orgasmika.es/


So cool, glam and fashion.

¿No os parece amazing?

Fijaos en mi nueva cabecera, me la ha diseñado DJ Seven no os parece increible. Muchisimas gracias Andy. Un abrazo fuerte XOXO.

http://www.facebook.com/home.php#!/7evenDJ

Tarta de comunion y galletas borrosas.

Esta tarta de comunion la hice para mi princesita, que ya esta hecha, Maria. Hace poco he encontrado las fotos y las he subido para que las veais. Tambien le hice unas galletas pero la foto no es muy buena, como siempre voy de `buya´ pues no hubo tiempo para fotos mejores.

Todo el vestido el comestible es una tarta de chocolate con queso crema y nata.





Perdonad la posicion pero no se que le pasa al editor que me ha sido imposible darles la vuelta.



Galletitas estilo Vero.

Esta receta la hago siguiendo los pasos de mi amiga Verónica (so cute). Hablando un día sobre recetas (normal en nosotras jejeje), me comento que en su pueblo (El burgo) su madre hace estas galletitas para Semana Santa (corrígeme si me equivoco) y nos dio la receta fácil y rica donde las haya.

Ingredientes:

-galletas maría hojaldrada

-mantequilla

-azúcar glasé

-leche

-ron

-coco rayado

Estos son los ingredientes de la receta original ya cada uno que varié al gusto.

Preparación:

Mezclar azúcar con mantequilla y rellenar dos galletas maría con la mezcla. Mojar un poco, poco, repito poco en la mezcla de leche y ron, rebozar en coco y listo para devorar.

Tarta para mi rubio lindo.

Y para Nochevieja......... Banana Split en vaso.

Tenia muchas ganas de hacer este postre desde que lo vi en el libre de Escuela de Postres. Una versión de Banana Split templada con plátano caramelizado, huevos a la nieve cocidos y gratinados, fondee de chocolate negro, crema de vainilla, crema de leche, mini tortitas y salsa de caramelo. Los que lo probaron dijeron que es una delicia, porque a mi no me gusta el plátano.

Un poquito tarde pero......... aqui estan los postres de las navidades.

Comenzamos por Nochebuena en la que hice 2 postres, Panacota de chocolate blanco y Coulis de fresa y Tarta Capuchina, las dos recetas sacadas del libro Escuela de Pastelería con un poco de variación, como siempre, de mi cosecha. 

Panacota de chocolate blanco con Coulis de Fresa.

Tarta Capuchina.

Los bombones de Donuts con chocolate los hice un dia cualquiera que vinieron unos amigos a visitarnos la receta original es de mi admirado David Monaguillo.

Este Tevinak (no recuerdo muy bien si se llama asi) lo saque de Cartoon Cooking, increible la manera de dibujar de su creadora, visitadla no tiene desperdicio.