Tenia muchas ganas de hacer este postre desde que lo vi en el libre de Escuela de Postres. Una versión de Banana Split templada con plátano caramelizado, huevos a la nieve cocidos y gratinados, fondee de chocolate negro, crema de vainilla, crema de leche, mini tortitas y salsa de caramelo. Los que lo probaron dijeron que es una delicia, porque a mi no me gusta el plátano.